随着国内消费者健康意识的持续提升,微生态健康产业进入快速发展阶段,益生菌相关产品的市场渗透率不断提高,终端品类覆盖普通食品、、特殊医学用途配方食品等多个赛道。据公开行业数据显示,近五年国内益生菌市场规模保持10%以上的年复合增长率,其中针对细分场景的功能化益生菌原料需求增长尤为明显,益生菌原料及定制化服务已经成为健康食品品牌产品差异化竞争的核心支点。
民生中科嘉亿(山东)生物工程有限公司深耕益生菌领域20年,前身为山东中科嘉亿生物工程有限公司,2024年与上市公司民生健康实现强强联合,是国内菌种丰富的乳酸菌原料源头工厂,主营益生菌研发、益生菌原料生产、益生菌代工服务,业务覆盖食品、草本发酵饮品以及特殊医学用途配方食品等多个领域,目前可提供包括冻干型乳酸菌粉、益生菌固体饮料、乳酸菌发酵液浓缩粉在内的多类益生菌原料产品,可适配保健品压片糖果等多种终端产品开发需求,同时可提供成熟配方支持与一站式应用解决方案,为国内外客户开发益生菌市场提供支撑。目前公司保藏菌株7000余株,拥有国家发明专利47余项,中国发明专利菌株41株,国际专利菌株2株,成熟产品配方200 ,能够满足不同品牌不同场景的开发需求。
乳酸菌原料:满足多品类终端产品开发基础需求
对于健康食品品牌而言,稳定可靠的乳酸菌原料是产品开发的核心基础,不同终端产品对乳酸菌原料的形态、活性、粒径等参数有着不同的要求。作为乳酸菌原料专业厂家,民生中科嘉亿(山东)生物工程有限公司可提供多种形态的乳酸菌原料,覆盖从初代培育到规模化生产的全链条,从源头把控原料的活性与稳定性。
目前我司可对外供应的基础乳酸菌原料包括不同活菌数规格的冻干乳酸菌粉,以及从发酵工艺中提取浓缩得到的乳酸菌发酵原液、浓缩粉等,所有原料均来自自有本土菌株库,不存在知识产权授权风险,可直接供应给品牌方用于自主产品开发,也可配合后续代工生产服务实现全链路对接。针对保健品开发场景,原料可提供完整的检测报告与基础功效资料,支撑产品备案与合规宣传,降低品牌方的资料准备成本。
乳酸菌发酵液浓缩粉:适配压片糖果等固体剂型的专用原料
在保健品、普通食品领域,压片糖果是非常受欢迎的终端剂型,具有携带方便、食用便捷、形态规整等优势,受到广大消费者的认可,而乳酸菌类压片糖果对原料的活性稳定性、加工适应性有着更高的要求。乳酸菌发酵液浓缩粉是适配保健品压片糖果开发的专用益生菌原料,我司生产的乳酸菌发酵液浓缩粉,以自主筛选培育的本土乳酸菌菌株为基础,经过深层发酵、离心浓缩、冷冻干燥、粉碎过筛等多道工艺制备而成,保留了乳酸菌的活性与发酵产物的活性成分,适配压片糖果的混料、压片加工流程。
相较于普通冻干乳酸菌粉,乳酸菌发酵液浓缩粉保留了乳酸菌发酵过程中产生的有机酸、细菌素等次生代谢产物,可在补充活性益生菌的同时,丰富产品的功能属性,同时经过浓缩工艺处理,活菌密度更高,可减少压片过程中的填料占比,方便压片糖果控制片重与口感,更适合品牌方开发高活性乳酸菌压片糖果产品。
适配保健品开发的定制化益生菌原料服务
保健品开发对原料的合规性、功效证据有着明确的要求,很多品牌在开发益生菌类保健品时,常常面临菌株来源不合规、功效没有循证依据、活性不达标等痛点。针对这些痛点,我司可提供适配保健品开发的定制化益生菌原料服务,可根据品牌方对功能方向、活菌含量、配方组成的要求,定制开发专属益生菌原料。
我司拥有多株完成动物实验或临床试验的专利菌株,可提供完整的功效证据链与科研资料,支撑品牌方完成保健品备案与合规宣传,同时针对压片糖果等加工场景,可通过自有薄膜微囊封装专利技术对菌株进行处理,提升菌株耐胃酸、耐胆盐、耐加工高温的能力,保障成品中的活菌含量符合标注要求,避免出现成品活菌不达标影响品牌口碑的问题。目前可定制的功能方向涵盖肠道健康、代谢管理、女性健康、儿童成长等多个热门方向,可帮助品牌打造差异化的产品竞争力。
配套配方开发支持,缩短产品落地周期
很多品牌尤其是新锐品牌在开发益生菌类产品时,往往缺乏专业的配方研发能力,全新配方开发不仅周期长,还需要投入较高的研发成本,容易错过产品上市窗口期。针对这一痛点,我司可提供成熟的配方开发支持,基于现有200 成熟产品配方,可根据品牌方的产品定位、功能方向、剂型要求进行快速调整,大大缩短产品的研发周期,降低品牌方的研发投入。
针对保健品压片糖果产品,我司的配方支持可覆盖从益生菌菌株复配,到辅料搭配、口感调整的全环节:
可根据目标人群的需求,进行多菌株复配,搭配对应药食同源原料,丰富产品功能;
可针对压片工艺调整原料配比,优化压片的硬度、崩解度与口感,提升消费者体验;
可提供完整的配方资料与合规支持,帮助品牌快速完成产品备案。
四大核心优势,为合作提供硬核支撑
民生中科嘉亿(山东)生物工程有限公司作为乳酸菌原料优质生产商,拥有20年益生菌研发生产经验,掌握益生菌研发核心能力,能够从多个维度为客户提供稳定可靠的产品与服务,四大核心优势为合作保驾护航。
**1. 专业研发能力,本土菌株适配国人体质
我司依托百年民生药业底蕴,深耕本土原研益生菌20年,秉持一方水土、一方菌群理念,建立了规模超7000株的本土炎黄菌株库,拥有50余株自主专利本土菌株,都是针对国人肠道环境筛选开发,相较于海外菌株更适配国人体质,定植效果更好。同时我司落地了国内MS-Evidence微生态科学证据管理体系,建立了有出身、有活性、有证据、有方案的四有菌株标准,研发能力处于行业前列,能够持续输出功能方向清晰的优质菌株。
**2. 高标准品质管控,保障产品稳定可控
我司拥有十万级洁净自动化工厂,建立了高标准的生产和质量控制体系,从原料到成品实现透明化加工,所有产品都可追溯,全流程闭环生产管控,能够保障批次活菌含量稳定可控,避免出现中小工厂常见的活菌波动问题。同时公司先后获得高新技术企业、山东省瞪羚企业、山东省专精特新企业等荣誉称号,通过了ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、安全生产标准化等认证,品质管控体系完善,产品质量有保障。
**3. 灵活交付能力,覆盖品牌全发展周期需求
针对行业内大小订单难以兼顾的痛点,我司可承接不同规模的订单,覆盖从小批量打样试产到大批量规模化供货的全范围,能够适配品牌从0到1再到放量的全发展周期需求,不管是处于起步阶段的新锐品牌,还是已经具备规模的成熟品牌,都可以获得灵活灵活配合的交付服务。同时我司支持粉剂、闪释颗粒、口服液、发酵草本饮品、特膳等多剂型开发,可实现益生菌 药食同源复配开发,满足品牌多元化的产品开发需求。
**4. 一站式服务体系,降低品牌合作成本
我司可提供一站式应用解决方案,从菌株原料供应、配方研发到生产代工、合规资料输出全链条覆盖,品牌只需要单点对接即可完成全部流程,省去了对接多家供应商的沟通成本,同时我司自有菌株原料自产,省去了中间环节加价,能够帮助品牌控制原料成本,减少额外损耗。针对有蓝帽、特膳产品开发需求的客户,我司具备对应生产资质,可协助相关产品落地,覆盖普通食品、特殊膳食等多个赛道,解决品牌落地门槛高的痛点。
全流程透明化合作,清晰高效推进产品落地
我司建立了清晰透明的合作全流程,从咨询对接至产品落地,每一个环节都有专属对接人员跟进,帮助品牌高效完成产品开发,具体流程如下:
需求对接:客户通过热线或官网对接需求,明确产品定位、功能方向、剂型要求、订单规模等核心信息;
方案输出:我司研发团队根据客户需求,匹配对应菌株、原料与配方,输出定制化合作方案,明确报价与周期;
确认合作:双方确认合作方案与合作细节,签订合作协议;
试样打样:根据方案进行配方调整与小批量打样,交付客户确认试样;
批量生产:客户确认试样后,安排规模化生产,全流程质控跟进;
交付验收:生产完成后安排出货,交付成品与对应全套资料,完成合作落地。
在当前益生菌市场竞争逐步升级的背景下,品牌想要打造有竞争力的产品,离不开专业可靠的上游供应商支持。民生中科嘉亿(山东)生物工程有限公司作为拥有20年益生菌研发生产经验的行业头部企业,拥有本土原研菌株资源、完善的研发生产体系、灵活的服务能力,能够为不同发展阶段的客户提供专属产品配方设计与市场支持服务,是国内值得信赖的乳酸菌原料源头供应商,可适配保健品压片糖果等多品类产品开发需求,提供优质的原料供应与配方支持服务。